方青卓为爱下厨大显身手 读诗写作力行公益

2017年06月12日16:36  来源:人民网-舆情频道
 

一盘红黄绿相间的炒三丁,一盘色泽油亮的胡萝卜片炒蛋,还有肥而不腻卖相极好的红烧肉……满满当当一桌子水平极高的家常菜肴,这就是著名演员方青卓在6月10日春蕾午餐“为爱下厨”直播节目现场为贫困山区的孩子们做的爱心午餐。

自节目开播以来,已经有江疏影、秦岚、王鸥等近十位影视界、文化界知名人士走进春蕾午餐“为爱下厨”的直播间,通过烹制爱心菜肴的形式呼吁全社会对贫困山区儿童的关怀和帮助。

多年来,方青卓一直热衷公益事业,包括担任北京屈正爱心基金会艺术医疗团队艺术家志愿者、爱之光防盲基金会公益大使、创作公益电影和文学作品等,“知心大姐”在爱心奉献的路上马不停歇。在2016年12月中国儿童少年基金会与人民网舆情监测室共同举办的“春蕾计划”慈善公益盛典上更是慷慨解囊,并荣获“春蕾午餐推广大使”称号。此次在工作间隙受邀参加节目,也是怀着这样一份真诚善良的初衷,是她践行公益理念,助推公益的一次热心善举。

方青卓参加春蕾午餐“为爱下厨”节目

据了解,除了拍戏,方青卓还忙于在多档综艺节目中担任嘉宾,以及自己的写作事业,目前已经出版了第六本专著《清青-卓见》。谈及写作,方青卓深有感触。在她看来,写作才是最好的休息方式。

方青卓告诉记者,写日记已经是自己坚持了几十年的习惯,最早一本日记甚至可以追溯到1975年。她喜欢在每天清晨早饭之后,补写前一天的日记。“有时在片场拍戏,人多事杂,感觉跟煮沸了的开水一般。可是等拍完戏,当你回到家中,那个才是真实的自己。这时你选一处有阳光的角落,自己静静读读写写,是一种沉淀和透析。”方青卓如是说。

在这方面,自己身为文学家、诗人的父亲方冰,给了方青卓最好的示范。“我父亲一直在写日记,一直写到84岁,直到去世前几天才不写,这也给了我很深的影响。文学是表演的钥匙,对生活没有反思和体悟的人,是演不好戏的。”所以在闲暇之余,方青卓还会定期参加诗社,跟文学爱好者一起朗诵、写作,在文学的海洋里涤荡心灵。

从艺近40年来,方青卓出演了大量影视剧作品,其中以热心憨厚、开朗乐观的老大姐的形象居多,方青卓坦言,这跟自己的真实性格很像。“从小我就是家里老大,要照顾两个妹妹,所以懂事很早,会做家务。8岁就学会了煮鸡蛋,10岁左右开始帮父母剁鸡食。所以在厨艺方面,是比一般人学得快,做得多些。”

正是得益于这种经历,方青卓比同龄人成长的更快、更早些,很小便挑起了家里的重担,是里里外外一把好手。此次听说要来为贫困山区的孩子们直播做饭,她早早就列好了一长串菜单:胡萝卜片炒鸡蛋、青笋片炒鸡蛋、炒三丁、炸花生米、鸡刨豆腐、红烧肉、冬瓜丸子汤……成为该节目开播以来,做菜道数最多的嘉宾。“只要五块钱,就能让孩子吃顿好的,这是多好的一件事儿。”节目播出过程中,方青卓数次情不自禁流露出自己的浓浓善心。

作为“春蕾计划”公益项目的拓展和延伸,《春蕾午餐?为爱下厨》网络直播节目是中国儿童少年基金会与人民网舆情监测室共同发起的一档公益直播节目,通过邀请名人明星和爱心人士在镜头前为孩子们做爱心餐的形式,让更多人了解“春蕾午餐”公益项目,呼吁广大网友热心慈善、奉献爱心,用多种方式为贫困儿童提供更多营养健康资助。

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(责编:王晓华、朱明刚)

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